‘Home-style’ zalmkibbeling

  • Home-style salmon bites
  • Pépites de saumon
  • Lachshappen 'Home-style'
  • Producttype Ready-to-MAP
  • Coating Bloemcoating
  • Vissoort Zalm

Sappige stukjes zalm van pure zalmfilets in een lichte ‘home-style’ coating: een heerlijke zalmsnack. Deze zalmkibbeling past perfect in de ‘snacking & sharing’ trend en is ideaal als ‘finger food’. Uitstekend geschikt voor het aanboren van nieuwe momenten en nieuwe manieren om zalm te eten. De lichte bloemcoating zorgt voor een prettige bite zonder een vettig mondgevoel. Rijk aan meervoudig onverzadigde omega-3 vetzuren: dus niet alleen lekker, maar ook gezond.
Het uitgekiende coatingproces zorgt ervoor dat het product ook geschikt is om – in Modified Atmosphere Packaging (MAP) – gekoeld te worden verkocht vanuit de verse visafdeling in de supermarkt. Dankzij dit proces behoudt het product tot het einde van de houdbaarheidstermijn hoge scores voor zowel voedselveiligheid als sensorische kwaliteit.

Bereidingswijze

Productinformatie

Wetenschappelijke naam Salmo salar
Origine Uit aquacultuur in Noorwegen
Duurzaamheid ASC-gecertificeerd
Assortiment Naturel
Productgewicht 15-30g
Houdbaarheid
Diepvries -18°C:12 maanden
Gekoeld 0-4°C – in MAP:nader te bepalen, afhankelijk van het logistieke traject

Marine Harvest Group heeft activiteiten over de hele wereld.

swap_vertical_circle